TonTon4月号の１面記事です。

那須烏山市の島崎酒造が2011年から取り組んでいる「世界にひとつだけの酒づくり体験」。豊かな水源と緑に恵まれた那須烏山市の里山で、機械を使わない「手作業による日本酒づくり」を通して、日本の伝統文化や古き良き時代の農村の暮らしを多くの人に伝えてきました。

今年も、手作業による米づくりと清酒の仕込みはもちろん、烏山名産で1300年の歴史がある烏山和紙の製作や、陶芸家が教える手びねりによる酒器づくりなど、ここでしか体験できない企画が用意されています。もちろん、地元の美味しいグルメと美味しいお酒も、皆さんを待っていますよ！

お子さん連れでも夫婦でも、または恋人や友人同士、もちろん１人でだって楽しめる、農村での酒づくり体験。ちょっと不便だけど自然と調和した温かみある暮らしを、ぜひ体験してください。