こんにちは。TonTonの小森です。 今年の梅雨は雨がしっかり降りますね。全国で大雨の被害に遭われている方がたくさんいらっしゃいます。一刻も早く安全な日常が戻られること、お祈り申し上げます。私たちも大雨や台風、洪水の発生に冷静に対応できるよう、こまめに天気予報はチェックし、避難の準備もしっかりと整えておきましょう。

 TonTon7月号、本日発行です。 今号の１面は、宇都宮大学の「地域コラムニスト養成講座」の受講者を中心に、今年１月に結成した編集チーム「宮の旅人」が、企画＆取材を担当してくれました。

 取材先は、天明元年（1781）創業、北関東唯一の酢蔵「中野嘉兵衛商店」。12代目の中野浩行さんから、蔵の長い歴史や看板商品「もろみ酢」について、しっかりとお話を伺いしました。また、同蔵のお酢を使った、食欲が落ちがちな暑い日にオススメの簡単アレンジレシピもご紹介。

ジメッとした日が続く梅雨のこの時期、地元の美味しいお酢を使って、身体をシャッキっと健康に保ちたいですね。ぜひご一読ください。